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整體史觀中的茶葉傳奇
——《茶戰(zhàn)I》、《茶戰(zhàn)II》讀后
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說起茶葉,今天的人們總會聯(lián)想到閑適的生活。這種想法,不僅僅是生活水平提高所帶來的社會意識,更根植于我們的歷史與文化。古代文人煎茶飲茶,不亞于藝術創(chuàng)作,陸游的詩句“矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶”,就將寫草書與茶飲并置;筆走龍蛇的草書,與茶湯的波紋變幻仿佛交織在一起,共同營造了閑雅的生活意境。
可是,在日常生活中,無論是古人還是今人,恐怕都不會想到,茶葉的歷史,不僅僅是關于生活風格與藝術境界的歷史,更是一部政治經(jīng)濟史,甚至是充滿血腥與戰(zhàn)爭的血淚史。劉杰先生、賴曉東先生的《茶戰(zhàn)》系列,就是要從更宏觀的視野,揭示茶這種小小樹葉,如何深刻地影響了人類文明的進程。
《茶戰(zhàn)I》
《茶戰(zhàn)Ⅱ》
高明的史家往往能見微知著,以小見大。劉杰先生和賴曉東先生的這兩部著作,從茶葉著手建構中華文明的戰(zhàn)爭史,無疑頗具新意。在茶葉與政治經(jīng)濟的糾葛中,我們了解到,茶葉在早期并非一種飲品,而是藥材;在游牧民族那里,茶葉的功能很可能是幫助消化;在對外貿易中,茶葉是不亞于絲綢的重要經(jīng)濟產(chǎn)品;在政治史中,茶葉是一項重要的戰(zhàn)略資源。
《茶戰(zhàn)》作者劉杰(右)、賴曉東(左)
茶葉,是松贊干布與大唐建立聯(lián)系的中介物,是吐谷渾人投機倒把的資本,是北宋的財源之本,是女真人控制其他部族的“武器”。在兩位作者的筆下,它似乎真的可以決定一個民族的命運,甚至決定一個王朝的盛衰。
當然,兩位作者并不是要寫一部“茶葉決定論”的歷史,茶葉作為一種符號,其實代表的是一切與茶葉有關的政治經(jīng)濟文化活動;比如因打劫茶葉等資源而引起的民族紛爭,因運送茶葉等貿易物品而興起的交易市場、茶馬古道。在這些活動中,茶葉作為其中的關鍵一環(huán),無疑應當引起史家更多的關注。茶葉的歷史,是作為整體的歷史的一部分;茶葉在歷史中的地位,也許并不亞于君王和將士。
我讀本書的最大收獲,就是認識到,不能單憑常識判斷某種東西在歷史上的作用,而是要重建這種東西在歷史中的脈絡。史學家馬克·布洛赫在《歷史學家的技藝》一書中寫道:“歷史學就是要探索錯綜復雜的原因。歷史學并不害怕發(fā)現(xiàn)原因的多元性,因為生活本身就是多元的?!薄恫钁?zhàn)I》、《茶戰(zhàn)II》讓我們看到,歷史不僅僅是王侯將相史,也不僅僅是社會進步史,而是人與物所交織的整體史。
所謂整體史,并非將歷史學變成各種學科的大雜燴,歷史學的主要研究對象當然是“人類”。只不過,處于任何時代的人,都會受各自所處的社會環(huán)境、時代氛圍、普遍觀念、風俗習慣乃至小小茶葉等生活器物的制約。歷史學家要做的,就是與過去的、處于不同時空中的人與物對話。這些作為歷史研究對象的人與物,不能被割裂開來、被孤立地考察,而必須進行綜合的、整體的研究。
兩位作者將茶葉的發(fā)展史,與政治經(jīng)濟史、戰(zhàn)爭史交融在一起,注意到與茶葉相關的一系列經(jīng)濟、政治、文化及社會背景的復雜性,從而讓我們重新認識了文明史。
關于茶葉與文明的糾葛,兩位作者還沒有寫完,《茶戰(zhàn)II》只寫到了元朝;在之后的文明進程中,與茶葉相關的一系列活動在多大程度上影響了文明的進程?時至今日,茶葉與文明的關系又是怎樣的?這些留給劉杰先生和賴曉東先生的問題,我們在品茗之余,也不妨一同思考。